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14_49689 FONDAMENTI DI MICROBIOLOGIA GENERALE
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Introduzione alla microbiologia
Introduzione alla microbiologia
Terreni di coltura Classificazione. Preparazione dei terreni di coltura
Terreni di coltura
Laboratorio 1 - Preparazione terreno di coltura - aria indice IMA laboratorio
Microbiologia degli alimenti
Microbiologia alimenti prima parte
Laboratorio 2 - Sospensione batterica, diluizioni decimali, semina per inclusione
Microbiologia alimenti seconda parte
Laboratorio . Gestione del quaderno
Laboratorio 3 Analisi microbiologica quantitativa di un campione di superficie
Microbiologia alimenti 2
Microbiologia delle acque
Microbiologia delle acque
Laboratorio 4 Acque semina per filtrazione su membrana
Test apprendimento 1
Microrganismi: tecniche colturali, saggio di crescita, tecniche di identificazione
Microrganismi tecniche colturali, saggiodi crescita, tecniche di identificazione
Enzimi e identificazione biochimica microrganismi. Saggio di qualità di una matrice alimentare
enzimi ed identificazione biochimica, saggio di qualità di una matrice alimentare
Indicatori biologici: osservazione al microscopio di organismi planctonici e benthonici.. Saggio di fermentazione
indicatori biologici
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Introduzione
Informazioni sul corso
14_49689 FONDAMENTI DI MICROBIOLOGIA GENERALE
Docente:
Giovanna Brunero
Skill Level
:
Beginner
